Покупка кондитерских принадлежностей и аксессуаров в заграничных онлайн-магазинах

Покупка кондитерских принадлежностей и аксессуаров в заграничных онлайн-магазинах

Мало что может сравниться с домашней выпечкой, ведь даже постоянные клиенты кондитерских и булочных признают, что «все это не то» по сравнению с домашней едой. Мода на домашнюю еду уже распространилась заграницей, а места общественного питания у сторонников новой моды нужны из необходимости или для приятного времяпровождения с друзьями и близкими. Согласитесь, что умение готовить может не только экономить деньги, но и помогать следить за здоровьем.

Не все умеют готовить, но всегда можно начать обучение с простых рецептов, которые под силу даже начинающим и неумелым поварам. Будьте готовы к небольшим оплошностям и неудачам, но настраивайтесь на позитив, а мы предлагаем начать знакомство с разнообразной выпечкой с заграничных интернет-магазинов, в которых можно найти самые соблазнительные в кулинарном смысле слова принадлежности и аксессуары.

Формы для маффинов

Пожалуй, маффины наиболее просты в приготовлении: нужно смешать все ингредиенты и разлить по формам. Разнообразие рецептов этой выпечки обусловлено тем, что ее история схожа с пиццей: в давние времена прислуга собирала остатки продуктов и пекла незамысловатые булочки для себя. Формы для маффинов можно поделить на силиконовые и тефлоновые. Первые более удобны и практичны, вторые – понравятся тем, кто привык к металлической и тефлоновой посуде. Силиконовые формы бывают в виде полотна с углублениями (обычно на 6 или 12 маффинов) и в форме отдельных корзинок.

2014-07-14_171759

Einzige High Quality Non-stick Bakeware (7.98 долларов), 2 Cupcake/muffin Pans (25 долларов), Silikomart Red Silicone 11 Cup Mini Muffin Non Stick Oven Safe Cupcake Mould (20.95 долларов).

Формы для пирогов

Многие пироги также как и маффины просты в приготовлении или требуют немного больше внимательности. Зато вы можете купить интересную форму, чтобы пирог выглядел аппетитно. Простые формы могут быть как силиконовыми, так и тефлоновыми. Можно встретить также стеклянные формы. «Ромашку», «Замок» и другие кулинарные фантазии ищите в формах из силикона.

2014-07-14_173448

Pyrex Bakeware 4.8 Quart Oblong Baking Dish, Clear (17.99 долларов), Silikomart Silicone Fancy and Function Bakeware Collection Tube Cake Pan, Meteor (20.99 долларов), Nordic Ware Leakproof Springform Pan (15,79 долларов).

Силиконовые коврики для выпечки

Простое и удобное изобретение в виде коврика из силикона позволяет готовить разнообразные печенья и булочки, которые могут быть любой формы. В моде домашняя выпечка, которая нарочито выглядит неидеальной: немного разная форма изделий, немного неаккуратные края, но именно эти моменты придают душевность свойственную hand-made. А еще на таких ковриках удобно выпекать коржи для тортов и пиццу.

2014-07-14_173629

Artisan (2 pk.) Non-Stick Silicone Baking Mat Set, 16 5/8″ x 11 (16.78 долларов), Silicone Coated Fiberglass Non Stick Baking Mat (12.97 долларов), NON-STICK SILICONE BAKING MAT 3 PIECE SET (26.99 долларов).

Украшение выпечки

Сделать выпечку вкусной уже от одного только взгляда можно при помощи приспособлений для украшения. Кондитерские шприцы и конверты – это наиболее популярные и уже опробованные устройства, которыми могут успешно пользоваться как начинающие, так и опытные кондитеры. Даже при нулевых навыках вы сможете самостоятельно украсить выпечку кремом или взбитыми сливками. Если у вас есть хотя бы небольшой опыт, то вам понравятся формы для фигурок из сахарной пасты.

2014-07-14_175232

Norpro 8 Piece Cake Decorating Set (8.49 долларов), Longzang F0162 Fondant Silicone Sugar Craft Mold, Mini (1.95 доллара), Norpro 3566 Cupcake Injector Decorating Set, 9-Piece (4.99 доллара).

Формы для печенья

Сделать процесс приготовления и употребления печений вдвойне приятнее легко – вам нужны разнообразные формы. Приготовьте самое простое песочное тесто, и даже дети будут в восторге от простоты создания вкусного и красивого угощенья. Для печенья макарон вам понадобится набор со специальным противнем и кондитерским мешком. Выбирайте наборы с как можно большим количеством форм, так у вас будут разнообразные печенья для каждого случая.

2014-07-14_180940

Lekue Macaron Kit with Decomax Pen and Baking Sheet (39.90 долларов), Wilton 2304-1050 101-Piece Cookie Cutter Set (14.99 долларов), Progressive International 24 Piece Cookie Cutter and Stencil Set (12.96 долларов).

Подставки для выпечки

Когда вы готовы похвастаться своими достижениями кулинарии, вам понадобится оригинальная сервировочная посуда. В Америке популярны подставки для маффинов, многие из которых можно использовать для любой выпечки, будь то булочки или печенье. Для пирогов и тортов вы также найдете интересные способы подачи.

2014-07-14_174236

Cupcake Stand (hold 23 cupcakes) (11.95долларов), Antique Silver Beaded Small Cake Stand (34.99 доллара), Francois et Mimi DCP0008 8-Cup Metal Rotating Ferris Wheel Cupcake (19.99 долларов).

Магазины для вдохновения

Конечно же, приспособлений и аксессуаров для выпечки огромное множество, поэтому для вдохновения и поиска новых идей мы рекомендуем вам посещать такие заграничные интернет-магазины:

Joann.com/baking/bakeware/
Cooking.com
Кулинарный раздел Macys.com
Cakerysupplies.com
Williams-sonoma.com